Nach einer Studie britischer Mediziner kann Traubenzucker bei Rauchern die Entzugserscheinungen mindern. Sinkt der Nikotinspiegel, steigt der Bedarf an Kohlenhydraten. Traubenzucker kann dieses Verlangen stoppen. Die Wissenschaftler hatten Rauchern, die unter Entzugserscheinungen litten, jeweils 12 Gramm Traubenzucker gegeben. Schon nach zehn Minuten hatten Herzrasen, Zittern oder Kopfschmerzen bei ihnen deutlich abgenommen. Die Ärzte empfehlen, Traubenzucker mit Wasser zu sich zu nehmen. ARD-Text, 17.3.00